Demanda firme sustenta preços do arroz e melhora poder de barganha do produtor, avalia Cepea
Os preços do arroz em casca seguem firmes no Rio Grande do Sul, cenário que beneficia o produtor ao garantir maior sustentação nas negociações, segundo o Centro de Estudos de Economia Aplicada da USP/Esalq (Cepea).
A demanda doméstica acima do interesse vendedor tem dado suporte às cotações. A necessidade de reposição de estoques por atacadistas e varejistas aumentou a liquidez do mercado, ampliando as oportunidades de venda em relação às semanas anteriores, ainda que as negociações sigam conduzidas com cautela.
Para o produtor, o ambiente indica maior poder de barganha, especialmente para quem ainda dispõe de volumes armazenados. Com compradores ativos ao longo da cadeia, as cotações tendem a permanecer estáveis no curto prazo, reduzindo a pressão por vendas forçadas.
Do lado da oferta, produtores com maior volume estocado estão priorizando a organização da armazenagem, diante da proximidade da nova safra. Já aqueles com menor disponibilidade optaram por vendas pontuais do produto remanescente, aproveitando o momento de preços firmes.
Segundo o Cepea, esse equilíbrio entre oferta controlada e demanda aquecida contribui para a sustentação dos preços no mercado gaúcho, ao menos no curto prazo.
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