Arroba valorizou até 3% na semana e tendência é de novas altas no curto prazo
O mercado físico do boi gordo apresentou preços de estáveis a mais altos ao longo da semana nas principais praças de comercialização do Brasil.
De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, o ambiente de negócios ainda aponta para algum crescimento no curtíssimo prazo, considerando o atual posicionamento das escalas de abate, em especial entre os frigoríficos de menor porte.
Iglesias explica que o estado de Goiás é uma exceção. “As indústrias atuantes no estado tentam exercer um certo tipo de pressão no mercado”, disse.
Além disso, o analista afirma que as exportações ainda são um destaque, considerando o bom volume dedicado aos Estados Unidos.
Variação da arroba na semana
Os valores do boi gordo, na modalidade a prazo, estavam assim no dia 22 de janeiro:
- São Paulo (Capital): R$ 325, alta de 3,17% em relação aos R$ 315 praticados no final da última semana;
- Goiás (Goiânia): R$ 310, baixa de 1,59% frente aos R$ 315 registrados no encerramento da semana passada;
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 310, queda de 1,59% frente aos R$ 315 do encerramento da semana anterior;
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 305, estável em relação ao final da semana passada;
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 300, avanço de 1,69% ante aos R$ 295 praticados na semana anterior;
- Rondônia (Vilhena): R$ 275, desvalorização de 1,79% frente aos R$ 280 registrados na última semana.
Mercado atacadista
Iglesias comenta que o mercado atacadista se depara com acomodação em seus preços. “Vale destacar que a expectativa durante a segunda quinzena do mês é de menor apelo a altas, com potencial para algum recuo dos preços no curtíssimo prazo”, ressaltou.
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Segundo ele, a maior competitividade das proteínas concorrentes, que apresentaram queda no início do ano, são um elemento importante a ser considerado.
- Quatro do traseiro do boi: cotado a R$ 26,50 o quilo, ante aos R$ 26,40 da semana passada;
- Quarto do dianteiro do boi: precificado a R$ 19,00 o quilo, sem alterações frente ao preço do final da última semana.
Exportações de carne bovina
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 699,953 milhões em janeiro até o momento (11 dias úteis), com média diária de US$ 63,632 milhões, conforme dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
A quantidade total exportada pelo país chegou a 126,254 mil toneladas, com média diária de 11,477 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 5.544,00.
Em relação a janeiro de 2025, houve alta de 54,4% no valor médio diário da exportação, ganho de 40% na quantidade média diária exportada e avanço de 10,2% no preço médio.
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